Home Page

 

 

Ons verhaal


Lammekeshoeve staat voor een eerlijke en pure keuken, vergezeld van een goed glas wijn in een ongedwongen gezellige sfeer.

Wij kiezen voor producten uit de streek, gekweekt door ambachtslui en maken die met veel zorg klaar om onze klanten de beste smaak te laten beleven.

Op de kaart staan traditioneel bereide klassiekers en suggesties geïnspireerd op het seizoen. Ons keukenteam, onder leiding van chef Tijs De Pauw, brengt enkel verse en huisgemaakte gerechten op het bord.

Eigenaar Ken Vleminckx selecteert met zorg en passie de beste wijnen en geeft advies bij de gerechten.

Tijdens de zomermaanden kan u bij ons ook genieten van ons ruim terras in de tuin.

Welkom bij de Lammekeshoeve!

 

 

 

 

 

Afhaalservice

Afhaalservice

Beste klant,

Tijdens deze bijzonder periode laten wij u niet in de kou staan.
Op vrijdag, zaterdag en zondag kunt u bij De Lammekeshoeve gebruik maken van onze afhaalservice.
Onderstaand vindt u ons menu voor vrijdag 27 november, zaterdag 28 november en zondag 29 november.

Bestellen kan via email op info@lammekeshoeve.be

 

3-gangen: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert – 45 euro
3-gangen: voorgerecht + tussengerecht + hoofdgerecht – 55 euro
4-gangen: voorgerecht + tussengerecht + hoofdgerecht + dessert – 60 euro

AMUSES

Kabeljauw goujonettes| limoen | verse tartaar          17 €

Bruschetta | tomatensalsa | basilicum  ( 4 stuks )           12€

Libanese gehaktballekes ( 6 stuks ) | koriander| komijn | yoghurt vinaigrette      12€

VOORGERECHT

Geplette aardappel | Noordzeegarnalen | Zeeuwse mosselen

Carpaccio Zwaardvis | venkel | limoen-sinaas

TUSSENGERECHT

Tartaar van zalm |granny smith |avocado

HOOFDGERECHT

Zeeduivel | paprika | courgette | kerstomaat

Klassieke vol au vent | Mechelse koekoek | Kalfzwezerik | Parijse champignons | Pommes duchesse

DESSERT

Appelstrudel | kaneel | crème anglaise

Aardbeienmousse | coulis van hibiscus

 

VOOR DE KINDJES

Balletjes in tomatensaus | verse voorgebakken frietjes       € 15
Vol au vent | verse voorgebakken frietjes         € 15


NIEUW! KREEFT

½ kreeft “ Belle vue” ( koud ) | kropsla | hoeve ei | cocktailsaus  € 27

1/1 kreeft “ belle vue”  € 50

 

Voor ophalen op vrijdag kunt u bestellen tot donderdag 11u
Voor ophalen op zaterdag, kunt u bestellen tot vrijdag 11u
Voor ophalen op zondag, kunt u bestellen tot zaterdag 11u

 

Ophalen kan

op vrijdag tussen 18u en 19u30
op zaterdag en zondag tussen 11u en 12u30

Kerstmenu

Kerstmenu

De Lammekeshoeve helpt u graag aan een onvergetelijke kerst.
Onderstaand menu kunt u bestellen via info@lammekeshoeve.be tot 21/12.
Afhalen kan op donderdag 24 /12 tussen 11 en 13 uur .

 

Aperitief hapjes

Mousse van ganzenlever – portogelei – veenbes

Tartaar van bio zalm “ red label “ – komkommer –mierikswortel- dip van graanmosterd

Voorgerecht

Cocktail van vers gekookte kreeft – Noordzeekrab – grijze garnalen – mimosa van ei – pompelmoescocktailsaus

Tussengerecht

Consommé van ossestaart – oxtail – champignons-Armagnac

Hoofdgerecht

Hertekalf – rode wijn – gekonfijt witloof – spruitjes – gratin dauphinois

Dessert

Kerst 2020 – Callebaut 811 – gepocheerd peertje – crumble  van speculaas

 

Koffie versnaperingen

Kaasplankje  ( 4 soorten ) kan in supplement bijbesteld worden : € 12 P.P.

Comté 12 maand

Camembert

Affidélice au Chablis

Reblochon

Feesten op maat

 

Feesten


Hebt u iets te vieren ?

Lammekeshoeve geeft de gelegenheid om in een mooi kader uw feest te organiseren.

Wij zorgen er in ieder geval voor dat het een spetterend feest wordt dat aan uw wensen voldoet!

Uit onze ervaring is gebleken dat klanten graag persoonlijk hun menu samenstellen. Wij doen dit graag samen met u en stellen op basis van uw wensen, een menu op maat voor.

Daarvoor kan u ons een email sturen op info@lammekeshoeve.be of ons telefonisch contacteren en vragen naar Ken of Kevin Vleminckx.

Contacteer ons

DSC_0106

Openingsuren

Jaarlijks verlof – gesloten van 27/09 tot en met 05/10/2020
Open op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdagavond.
Gesloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag.

Openingsuren keuken

12.00 – 14.30 en 18.00 – 21.30

Betalingsmogelijkheden

Cash
Visa
Mastercard
American Express

Andere info

Parking
Toegang voor mindervalide
Capaciteit: +/- 100 personen
Terras: +/- 100 personen
Afgesloten speeltuin
Airco