Menu

Voorgerechten

 

Onze suggesties

  • OESTERS

    platte Zeeuwse | no 4

    rode wijn azijn | sjalot

    6 stuks of 9 stuks28/39

  • ASPERGES

    à la flamande

    26

  • ASPERGES

    gerookte zalm | mousseline

    28

  • TONIJN

    tartaar | dashi | koriander

    28

  • SINT JACOBSVRUCHTEN

    groene asperges | limoen | lente ui

    27

Onze klassiekers

  • VITELLO TONATO

    appelkapper | tonijnmayonaise

    23

  • RUNDSCARPACCIO ‘WAGYU’

    parmezaan | rucola

    25

  • VISSOEP

    rouille | looktoasts

    20

  • GARNAALKROKETTEN

    citroen | peterselie

    23

 

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

 

Onze vissuggesties

  • KABELJAUW

    tomatengremolata | basilicum | aardappelmousseline

    36

  • GRIET

    prei | bisque van langoustines | venusschelpen | parelcouscous

    39

  • PASTA VONGOLE

    venusschelpen | witte wijn | peterselie

    26

  • SALADE NICOISE

    verse tonijn | boontjes | ei

    28

Onze visklassiekers

  • ZEETONG

    hoeveboter | peterselie | citroen

    42

  • BOUILLABAISE

    Noordzeevis | rouille | toast

    35

  • TONIJN

    gember | soja | chinese kool

    32

Onze vleessuggesties

  • MELKKALF

    spitskool | vadouvan | polenta

    40

  • RIB EYE

    Zuid-Amerikaanse Black Agnus | bordelaise | salade | frietjes

    41

  • STEAK TARTAAR

    Simmenthal | handgesneden | salade | frietjes

    26

Onze vleesklassiekers

  • LAMSKROON

    warme groenten | mosterd

    36

  • STOOFVLEES

    Grimbergen bier | salade | frietjes

    27

  • FILET PUR

    Simmenthal Oostenrijk | salade | frietjes

    40

  • CHATEAUBRIAND (2 personen)

    Simmenthal de Bavière | salade | frietjes

    38 pp

  • SAUZEN

    béarnaise | peper | champignonroom

    4

  • GROENTEN

    warme groenten8

    witloofsalade6

Vegetarisch

  • PAPPARDELLE

    ricotta | prei | courgette | parmezaan | verse kruiden | pijnboompitten

    28

  • FETA

    rode biet | rabarber | salade | pijnboompitten | munt | dressing wijnazijn

    28

Kindergerechten

  • Voorgerechten

  • KAASKROKET

    10

  • GARNAALKROKET

    12

  • Hoofdgerechten

  • KABELJAUW

    boontjes of preipuree

    20

  • STOOFVLEES

    sla | frietjes

    20

  • KIP

    appelmoes | puree

    20

  • PASTA

    kerstomaten | parmezaan | basilicum

    20

  • Dessert

  • IJS

    2 bolletjes vanille of mokka

    8

 

Desserten

Desserten

Onze suggesties

  • AARDBEIEN

    Hoogstraeten | rabarber | yoghurt

    14

  • RIZ CONDE

    rijst | saffraan | abrikoos | merengue

    14

Onze klassiekers

  • CRÈME BRULEE

    vanille van Madagascar | merengue

    12

  • MOELLEUX

    chocolade | vanille ijs

    14

  • DAME BLANCHE

    vanille ijs | chocolade | slagroom

    14

  • CAFÉ GLACÉ

    12

  • COUPE  "COLONEL "

    vodka | limoen

    14

  • KAAS

    Van Tricht | chutney | vijgenbrood

    18