Onze visgerechten

• KONINGSKABELJAUW

  Prei | lamsoor | daslook jus | aardappelmousseline

  42

• GRIET

  Filet | romanesco | sluimererwt | bieslook | verveine jus

  42

• TARBOT

  Gegrild | dijonnaise | spinazie

  62

• PASTA VONGOLE

  Venusschelpen | witte wijn | platte peterselie | tomaten | orecchiette

  32

• ZEETONG

  Hoeveboter | peterselie | citroen

  52

• TONIJN

  Gember | soja | Chinese kool

  38

Onze vleesgerechten

• MECHELSE KOEKOEK

  Witte asperges | morilles jus | pommes fondant

  39

• PLUMA

  Iberico varken | bloemkool | merlot jus | kroketten

  42

• LAMSKROON

  Warme groenten | mosterd | rozemarijn

  45

• STOOFVLEES

  Grimbergen bier | salade | frietjes

  30

• STEAK TARTAAR

  Simmenthal | handgesneden salade | frietjes

  30

• FILET PUR

  Simmenthal Oostenrijk | salade | frietjes

  45

• CHATEAUBRIAND (2 pp)

  Simmenthal de Bavière | salade | frietjes

  48 pp

• SAUZEN

  Béarnaise | peper

  4

• GROENTEN

  Warme groenten8

  Witloofsalade6

Vegetarisch

• RAVIOLI

  Pompoen | salie | parmezaan

  30

• GROENE ASPERGES

  gegrild | mousseline | basilicum | gepocheerd ei

  38

Kindergerechten

• Voorgerechten

  KAASKROKET12

  GARNAALKROKET15

• Hoofdgerechten

  KABELJAUW

  prei25

  STOOFVLEES

  sla | frietjes25

  KIP

  appelmoes | puree25

  PASTA

  kerstomaten | parmezaan | basilicum25

• Dessert

  IJS

  2 bolletjes vanille of mokka10

• CRÈME BRULEE

  Vanille van Madagascar | merengue

  14

• MOELLEUX

  Chocolade | vanille ijs

  14

• DAME BLANCHE

  Vanille ijs | chocolade | slagroom

  14

• CAFÉ GLACÉ

  14

• COUPE "COLONEL"

  Vodka | limoen

  14

• PAVLOVA

  mango | passievrucht | meringue

  16

• AARDBEIEN VAN MALDEREN

  mascarpone | vanille ijs | munt

  16

• KAAS

  Van Tricht | chutney | vijgenbrood

  18