Onze visgerechten

• KONINGSKABELJAUW

  artisjokharten | snijbonen

  vadouvan | aardappelmousseline42

• LOTTE

  courgette | tomaat | vièrge saus | basilicum

  42

• TARBOT

  gegrild | choron | seizoensgroenten

  62

• PASTA VONGOLE

  venusschelpen | witte wijn | platte peterselie | tomaten | orecchiette

  32

• ZEETONG

  hoeveboter | peterselie | citroen

  52

• TONIJN

  gember | soja | Chinese kool

  38

Onze vleesgerechten

• PIEPKUIKEN

  geglaceerde jonge wortel | dragon | pommes dauphine

  38

• KALFSFILET

  pickles | boontjes | kroketten

  45

• LAMSKROON

  warme groenten | mosterd | rozemarijn

  45

• STOOFVLEES

  Grimbergen bier | salade | frietjes

  30

• STEAK TARTAAR

  Simmenthal | handgesneden salade | frietjes

  30

• FILET PUR

  Simmenthal Oostenrijk | salade | frietjes

  46

• CHATEAUBRIAND (2 pp)

  Simmenthal de Bavière | salade | frietjes

  48 pp

• SAUZEN

  Béarnaise | peper

  4

• GROENTEN

  Warme groenten8

  Witloofsalade6

Vegetarisch

• RAVIOLI

  Pompoen | salie | parmezaan

  30

• FETA

  watermeloen | kerstomaat | munt

  rucola | crumble roggebrood30

Kindergerechten

• Voorgerechten

  KAASKROKET12

  GARNAALKROKET15

• Hoofdgerechten

  KABELJAUW

  boontjes25

  STOOFVLEES

  sla | frietjes25

  KIP

  appelmoes | puree25

  PASTA

  kerstomaten | parmezaan | basilicum25

• Dessert

  IJS

  2 bolletjes vanille of mokka10

• CRÈME BRULEE

  vanille van Madagaskar | meringue

  14

• MOELLEUX

  chocolade | vanille-ijs

  14

• DAME BLANCHE

  vanille-ijs | chocolade | slagroom

  14

• CAFÉ GLACÉ

  14

• COUPE "COLONEL"

  vodka | limoen

  14

• GENOISE BISCUIT

  rode vruchten | aardbeiensorbet

  16

• BABA RUM

  crème chantilly | caramel

  16

• KAAS

  Van Tricht | chutney | vijgenbrood

  18